নিজস্ব প্রতিনিধি: বিএআরআই উদ্ভাবিত স্বল্প মূল্যের ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং মেশিনের মাধ্যমে আলু, কলা, কাঁঠাল ও আম থেকে গুণগতমান বজায় রেখে উৎকৃষ্টমানের প্রকৃত চিপ্স তৈরির প্রযুক্তি হস্তান্তর এবং প্রশিক্ষণ ও মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়েছে।
বৃহস্পতিবার (২৯ আগস্ট) সকালে টাঙ্গাইল সদর উপজেলার ভাতকুড়া এলাকায় টাঙ্গাইলের টীম লিডার আল মাহমুদা রেশমা’র ট্রেনিং হাউজে, ডাচ্-বাংলা ব্যাংক পিএলসি এর অর্থায়নে এবং পোস্টহারভেস্ট টেকনোলজি বিভাগ, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট, গাজীপুর বাস্তবায়নে উক্ত অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়।
আপ-স্কেলিং এন্ড পাইলটিং ফর কমার্শিয়ালাইজেশন অব ফ্রাইড ফ্রেশ-কাট চিপ্স ফ্রম সিলেক্টেড ক্রপ্স ইউজিং ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং টেকনোলজি (ডিবিবিএল-সিএসআর-গ্রাটা-প্রথম/২০২৩) পোস্টহারভেস্ট টেকনোলজি বিভাগ, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট, গাজীপুর বাস্তবায়নে উক্ত অনুষ্ঠান উপস্থিত ছিলেন ডাচ্ বাংলা ব্যাংকের মতিঝিল শাখার সোস্যাল প্রোগ্রামের সিএসআর ড. আব্দুর রাজ্জাক আকন্দ, এসএভিপি জাকির হোসেন, পোস্টহারভেস্ট টেকনোলজি বিভাগ, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট, গাজীপুর এর উর্ধতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. গোলাম ফেরদৌস চৌধুরী, টাঙ্গাইলের টীম লিডার আল মাহমুদা রেশমা, মির্জা এ্যামিলি, সাদিকুন নাহার শান্তাসহ অন্যান্য প্রশিক্ষনার্থীবৃন্দ।
